第九十二章找我?
2024-06-16 22:51:27
作者: 笙緲緲
十天後,周家大公子周鴻遠抵達了屏山縣。
看著面前的帳本,周鴻遠有些始料未及,在來之前他就知道火鍋店的盈利很可觀,可是沒想到短短几個月的時間,這一間火鍋店的盈利竟然能抵上周家有些商鋪一年的收益了。
周鴻遠一聲不吭的翻著帳本,廳里德慶火鍋的小周掌柜和張大廚一聲不吭,但卻不知不覺出了一身的冷汗。
放下手中的帳本,周鴻遠看著面前站著的兩人微微一笑,道:「小周掌柜和張大廚辛苦了。」
「小人不敢。」兩人立刻躬身行禮。
周鴻遠踱步到門口,看著樓下大廳火爆的生意場面,德慶火鍋即使開業這麼久了,依然生意這麼好。
「每天人都這麼多嗎?」周鴻遠問。
德慶火鍋的掌柜是賓慶樓周掌柜的本家兄弟,為了區分,大家都叫他小周掌柜,聽了周鴻遠的話,小周掌柜上前一步回道:「大少爺,今天人還算是少了,這是趕上過年,大家大多數都在家吃飯了。」
「哦?」周鴻遠挑了挑眉,突然話鋒一轉,說道:「我聽說,老二開這家火鍋店是和一個小丫頭合夥的,是怎麼回事?」
小周掌柜冷汗直流,回道:「是,這些火鍋的配方都是羅姑娘的。」言外之意,人家是入的技術股。
「是嗎?」周鴻遠輕笑一聲,轉身回了包間,說:「我倒是想見見這個羅姑娘了。」
小周掌柜恭敬行禮,道:「年前羅姑娘已經來過一次了,送了後面兩個月的新菜配方,短時間之內恐怕是不會倒店裡來了。」
周鴻遠腳步一頓,扭頭看向了小周掌柜,目光冷冽。
小周掌柜立刻躬身道:「小人這就派人去找羅姑娘。」說完,小周掌柜退了出去。
屋子裡只留下周鴻遠和張大廚。
「張大廚的廚藝很好。」周鴻遠開口。
張大廚連忙躬身行禮,謙虛道:「大少爺過獎了。」
「呵呵,過不過獎的,看德慶樓的生意不就知道了?我相信,現在德慶樓的生意這麼好,張大廚肯定也是功不可沒的。」周鴻遠似笑非笑的說道。
張大廚頭垂的更低了,他現在有些拿不準這個大少爺想幹什麼了。
「難道張大廚還不如一個鄉野丫頭嗎?」周鴻遠將話說的明白了些。
「羅姑娘的廚藝確實不錯。」張大廚低聲道。
周鴻遠呵呵一笑,說道:「看來張大廚是承認自己不如一個小丫頭了?」
張大廚臉色一白,慌道:「小人,小人不是這個意思。」說真的,他苦學廚藝幾十年,現在還要聽一個黃毛丫頭的話,那些菜他也能做的出來,為什麼二少爺和掌柜的都認為他不如那個黃毛丫頭呢?
現在,若是讓大少爺也這麼認為的話,張大廚覺得自己在周家的前途就真的到頭了。
張大廚嚇的跪在了地上,說:「小人學廚幾十年,怎麼會比不上一個鄉野丫頭。」
「我也這麼覺得。」周鴻遠笑著說了一句,隨後將張大廚從地上拉了起來,道:「既然是周家的生意,萬萬沒有讓一個外人指手畫腳的道理,你明白我的意思嗎?」
這是要把羅家踢出去了?張大廚擦了擦頭上的冷汗,恭敬道:「小人明白,明白。」
周鴻遠很滿意他的反應,笑道:「那那些火鍋配方?」
「大少爺放心,小人已經全部學會了,若是改良一下的話,味道會更好的,更何況小人已經摸到了一些門道了,研發出新的菜式也沒問題。」張大廚恭敬的回道。
周鴻遠臉上的笑意更深了,揮了揮手說:「行了,你回去忙吧,把小周掌柜叫上來。」
張大廚在樓下櫃檯見到小周掌柜的時候,小周掌柜剛把去找羅蔓的人派出去,見到張大廚下來了,小周掌柜上前問道:「大少爺跟你說什麼了?」
張大廚看了看小周掌柜,這人是周琪睿找來的,和羅蔓的關係也不錯,雖說都是周家的家僕,可難保他會不會在二少爺哪裡說自己的壞話,所以,張大廚在小周掌柜問的時候,輕輕的搖了搖頭,說:「你走了以後,大少爺就問了我一些廚房裡和口味上的事。」
「真的?」小周掌柜眉頭一皺,看著張大廚有些不信,張大廚心虛的撇開臉道:「大少爺找你呢,你去看看吧。」
小周掌柜看了他兩眼,上了樓。
包間裡,周鴻遠專心致志的喝著茶,小周掌柜進來之後,周鴻遠便開口道:「你把這個羅家的情況跟我說說吧。」
「是,大少爺。」小周掌柜不敢有所隱瞞,將羅家的一些情況都說了,末了,周鴻遠若有所思的說:「你是說,這個冬天賓慶樓和德慶樓的菜都是羅家供應的?」
小周掌柜應道:「是。」
周鴻遠陷入了沉思,看來這羅家並不是一點用處都沒有的,只是現在已經過了年,到了春天這綠葉蔬菜就不是什麼稀罕物了,屆時羅家也就沒了用處,可是若能將羅家這個種菜的技術弄到手的話,往後的冬天,自己家酒樓的新鮮蔬果就不會斷,這樣一來,生意必當在提升一個檔次。
周鴻遠的心裡漸漸有了打算。
羅蔓見到德慶樓的夥計時還嚇了一跳,以為是樓里出事了,不過夥計說,是周家大公子來了,羅蔓一愣,周琪睿的哥哥?怎麼是他來?
「周琪睿呢?」羅蔓問。
夥計搖搖頭:「沒看見二少爺,不過掌柜的讓小的轉告羅姑娘,大少爺好像是過來查帳的。」
羅蔓皺眉,查帳?
是了,她好像是聽周琪睿說過,周家的生意現在都是他大哥在管,難道是因為她和周琪睿合夥開火鍋店的事找她?
想到這裡,羅蔓就說道:「那好吧,你等一會,我和家裡人說一聲就和你去。」
回屋跟家裡人說了一聲,羅蔓就跟著德慶樓的馬車去了縣城。