第八十六章公子季風
2024-06-16 19:35:38
作者: 櫻桃紅
「杏兒她娘。」
徐繡和孫氏正在屋裡忙碌時,院子外面傳來徐桂的聲音,徐繡抬頭,就見徐桂帶著一個容貌氣質俊逸的年輕男子進來。
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年輕男子手上拿著摺扇輕輕搖晃,端得是風流倜儻,「老遠就聞到你們家這麼香,這是在做什麼呢?不知我又沒有機會見識見識。」
徐繡放下木盆,沒好氣的說:「季公子,不請自來是為不速之客。」
「不不不,這不是你爹請我來的嗎?」
季風收起摺扇,一臉無辜的看向徐桂。
徐桂在旁邊不贊同的看著徐繡,哪有這麼和客人說話的道理?
徐繡一噎,乾脆問:「有事?」
季風就是昨天方恆遠說的那個姓季的小白臉,也是徐家果園最初的客戶之一,兩三年下來,大家都是熟人,只是季風和方恆遠兩人互相看不順眼,每次見了面都要懟上幾句才舒服。
「繡姑娘你今天腦子不太好使,剛進來我就說了我是聞著香味來的,做什麼好吃的居然不告訴我。」
季風優哉游哉的搖頭晃腦,自來熟的聞著香味去廚房看滷味情況。
「你上面已經處理好了?」
徐繡臉色一黑,也懶得跟他計較,直接問道。
方恆遠還會讓著她,但這季風就是真的嘴賤了。
季家也是附近的大族,聲望比不上方家,但季家祖上也是書香門第,現在京城還有季家人在朝為官。
季風是現在季家的長公子,近兩年都會在徐家果園豐收的時候親自來這邊,指揮著看著下人採摘最新鮮的果子,再運往京城供給季家長輩。
當然,在這個過程中,季風自己能拿到的好處也不少。
徐家果園的果子賣給這樣的人家,也省了自己的採摘工序,徐繡和孫氏等人自然樂意至極,做這種長遠生意,才是徐繡最初的目的。
季風搖搖頭,仔細的盯著鍋里的雞鴨。
徐家雞鴨生病的事今早他來到村里也聽說了,對於這事兒也許有猜測,但是徐家既然封鎖了內幕他也不會多問,只是沒想到這些雞鴨會做成這樣。
色澤金色又偏濃,帶著剔透,在鍋里隨著已經煮開的滷水散發香味直冒泡,看得人稀奇目不轉睛。
聽了徐繡問話,他頭也不抬的說:「還沒好,我讓他們去休息了,這不是你們下面的香味太濃,我忍不住了。」
徐繡無語的看了他一眼,以前怎麼沒發現季風是個吃貨?
況且貴為季家大公子,季風在季家的地位和方恆遠於方家是天差地別,可以說京城那支季家公子有的東西,季風全都不缺,包括名師,季風就讀於雲山書院。
徐繡也是這兩年見識多了才知道,小楊村距離京城並不遠,小楊村府衙是衢州,衢州的雲山書院在名聲上比京城國子監也不差,裡面能做先生的也全都是當世大儒。
不少書香門第出生的公子哥兒們都以能進雲山書院為目標或者榮譽。
季風饞了,徐繡從鍋里撈了半隻鴨子,孫氏連忙過來幫忙,用刀切開,看著已經熟了,就轉頭問徐繡是不是可以了。
徐繡猶豫片刻還是道:「可以再煮一會兒,更入味。」
其實不僅季風饞,徐杏和徐貴都已經提前回來了,這會兒一樣守在一旁。
這一等就又煮了一刻鐘,徐繡才讓孫氏將肉撈起來,全部切片裝盤。
季風細細的品嘗著鹵過的鴨肉,眼前一亮,又轉著筷子換了雞肉品嘗。
徐繡找了辣椒粉給配了調料,拌過之後味道更是不用多提。
「香!」
季風吐出一個字,然後筷子動得飛快。
過了一會兒,他才心滿意足的放下筷子,轉身重新去廚房,盯著鍋里的滷水摸下巴。
「繡姑娘,你家這水怎麼做的?」
看到徐繡進來,紀常峰抬頭問道。
徐繡似笑非笑:「水還能怎麼做,季公子要是好奇,不如去外面看看那口井。」
季風搖了搖頭:「這就不夠意思了。」
「你想讓我怎麼夠意思。」
徐繡淡笑著和徐杏把鍋里大多沒動過的滷肉撈起來,全部切片分裝在荷葉里,準備讓孫氏帶出去分發給園子裡幹活的村民。
當做是給他們桌上加一道菜。
季風無奈的道:「別裝傻啊,繡姑娘你明知道我想問的是什麼,你這滷汁是怎麼做的,賣嗎?」
他最後兩個字出口,徐繡才放下菜刀,轉身取了毛巾擦手,側首問:「季公子想買?怎麼出價?」
她原本沒打算賣的,只是季風問起來,徐繡才想起原來還可以這麼做。
肉類對農村而言是奢侈品,平日裡連葷腥都少沾,又哪裡有時間和機會把肉折騰出別的吃法。
況且哪怕是知道,也不會這麼做。
鹵過的肉雖然口感香了很多,也好吃了很多,但同樣的,油膩也就去了很多,鄉下百姓一年也難得吃一次肉,恨不得全是肥膩的肉才好,滷肉去了油膩,吃是好吃了,可是卻不解饞。
所以徐繡以前從來沒考慮過做滷肉這個問題,這次也是機緣巧合,正好家中出現這種事,雞鴨太多了吃法太單調,徐繡才想起還可以鹵著吃。
不過對於鄉下人來說是問題的問題,對季風而言卻不是了。
且不提季家的門第,季家名下也有好幾家大酒樓,酒樓裡面平時供應的水果也是從徐家果園運過去的特供,能在季家大酒樓吃飯的人,都不缺錢也不缺肉,自然會對滷肉感興趣,也不介意多嘗嘗。
季風道:「那就看繡姑娘你想怎麼賣?我是真的對著滷味感興趣,家中老爺子就愛吃肉,這肉有了新做法,也可以讓他換換口味。」
徐繡笑道:「如果只是季老爺想吃,那倒沒事,你直接過來拿滷汁回去就好,一缸滷汁能用很久。」
見這兩人談起生意來,孫氏和徐杏怔了怔,二人都沒想到這做菜的法子原來還能賣錢。
「繡丫,那娘先去把肉送了,不然等會兒他們要下工了。」
孫氏想了想,交代徐杏在旁邊看著,她打了聲招呼,就擰著籃子出去了。
徐繡朝孫氏點了點頭,幫忙把籃子一起擰出去,才重新回堂屋。
季風正無奈的坐在椅子上:「繡姑娘,咱們什麼交情,還用得找這麼麻煩嗎?」