第011章開業大吉
2024-06-16 18:26:39
作者: 阿里花花
柳翠翠笑容僵住,「我可沒這想法,來來來,不說了,咱們接著打牌。」
嘴上說著沒有,心裡她可是打定主意,一定要讓兒子給她弄一張請柬來。哼,她家女兒怎麼了?怎麼就配不上崔家了?她還就不信這個理了。
最近孟海棠一有空就往外跑,早出晚歸,回到家累的話都不想說。
這些日子,她把全部注意力都放到開店上,之前在安陽老家她用自己攢的錢還有母親留下來的錢偷偷開了個小酒館,雖然不大,但生意很好,還有許多慕名而來的客人特意為了嘗菜不遠千里。
如今搬到了富城,安陽老家的小小酒館自然不能在繼續經營下去。不過,她可沒打算坐吃山空,等著看孟長福臉色想他討錢花。
這些年她攢了不少錢,所以,孟海棠決定開個酒樓,大幹一場。
孟海棠把想法告訴了劉媛媛,劉媛媛雙手贊同。一想到孟家就是個填不滿的大坑,那這事就還得繼續保密,這其中就有許多事情孟海棠不方便親自出面,因此,酒樓的老闆面上就成了劉媛媛。
「媛媛,你發告示出去,開業前三天,菜品酒水一律免費,不過,有兩點要求,第一不予打包,花錢也不許;第二不能浪費,否則十倍付錢。」孟海棠說。
劉媛媛有點蒙,她還是頭一次聽說有人這麼大手筆的,「海棠,免費三天我們要陪進去多少錢啊?」
孟海棠有自己那套經營之道,二十一世紀的營銷模式她稍微運用一點點都夠了,「是要賠進去不少錢,不過,舍不住孩子套不住狼。你只要清楚一點,他們吃了第一次就會愛上這個味道。」
這個自信她還是有的,劉媛媛也有點明白了,「海棠是想先吊住顧客的胃口,只要味道好,他們是不會吝嗇來咱們翡翠樓吃的,再說,去哪吃不是吃,為什麼不選擇最好吃的地方呢?」
她嘗過孟海棠做的菜,那味道真是人間極品,不但如此,還有許多她聞所未聞的美食,既新穎又好吃。
晚上,一家人圍著餐桌吃飯,時常忙的不歸家的孟慶陽也回來了。
孟百合也不知道從哪聽到的消息,吃著飯還不忘喋喋不休,「母親,明天有家叫翡翠樓酒樓的開業,開業前三天全部免費。父親母親,我和妹妹還有哥哥咱們一起去唄。」
孟海棠默默吃飯,目光都沒曾在她身上逗留。
她所指的妹妹可不是她。
「吃吃吃,你就知道吃。」柳翠翠氣她不爭氣,嘆了口氣。
正好,她也有話要說,柳翠翠拿出當家主母的架勢來,「慶陽,母親想拜託你點事情,你一定要答應母親。」
柳翠翠是什麼樣的人,孟慶陽心知肚明,「母親但說無妨,只要我能幫上忙,義不容辭。」
就是嘛,這才是她兒子,還是兒子有能耐好啊,自己也能沾沾光。
柳翠翠挺直腰板,清了清嗓子,「聽說過兩天崔家老太太七十大壽,你給母親弄一張請柬來。」
「您要請柬做什麼?崔家可不是什麼人都會邀請的。」
「我就是想去見見世面,慶陽,你不是在財政廳當差嗎?你問問,托托關係幫母親弄一張,母親求你了。」
話都說到這兒份上,孟慶陽不好再拒絕,但也不能保證,「我問問吧,儘量可以嗎?」
孟百合眼前一亮,那可是孟家啊,這麼好的機會她也想去呢。
她放下筷子,轉身靠到孟慶陽的肩膀上,撒嬌道,「哥,你可一定幫幫母親,母親就你這麼一個兒子,好不容易求你一次,你也不好意思不滿足母親小小的心愿吧。」
孟百合的性格很像柳翠翠,唯獨就是缺了點心眼。孟慶陽真不喜歡和女人在一起計較太多。
他有點煩,長眉微蹙,「嗯,我儘量。」
這頓飯吃的有人開心有人愁,開心的是柳翠翠,愁的孟慶陽。
次日,富城繁華地段最中心的位置開了一家名為翡翠樓的酒樓,鑼鼓敲響,鞭炮齊鳴,預示著好兆頭。
聞聲而來的客人絡繹不絕,宣布開門頃刻間所有的位子就滿了,並且外面等位的客人還在持續增加。
但凡從裡面走出的人,沒有不夸好吃的。
劉媛媛在前廳忙活,除了雇的員工外,她把家裡的傭人全都叫來幫忙都忙的腳打後腦勺。
孟海棠更是閒不下來,她在後廚忙活的熱火朝天,手下打荷切墩兒的人累的氣喘吁吁。
要不是孟海棠雇他們之前說好的,除了基礎薪資外,每個月還有額外的提成,店裡的生意好,他們的提成就多。這不,就算是忙的說話時間都沒有,也都各個鬥志昂揚,臉上笑意滿滿。
一天下來,孟海棠累的躺在休息間,兩眼放空盯著天頂看,直勾勾的,腦子裡想的是什麼都自己都不知道。
劉媛媛也累的不輕,「海棠,在雇些人吧。照今天這人數,以後咱們根本就忙不過來啊。」
「不用,以後客人不會有這麼多的。」孟海棠輕輕說道。
「啊?」劉媛媛不解,「為什麼啊?」
她又不傻,哪能為了賺錢把自己給活活累死。要真這麼下去,不出一個月她非得病倒不可。
「三天之後,翡翠樓每天只接待六十六桌客人,多一桌都不接待,想要來吃飯可以,那就預約,如果當天沒有預約到那就推遲到第二天,以此類推。」
這可是二十一世紀最好用的營銷模式,俗稱飢餓營銷。
說的俗氣一點,就是越是不容易得到的,就越是好的。
劉媛媛再次傻眼了。
她還是第一次聽說有人有錢不願意賺的。
好吧,反正她是無條件信任孟海棠,只要是她說的,她都信。
「對了海棠,哥哥不在家,所以後天崔家的宴會我得出席。要不你陪我一起去吧,我一個人怪沒意思的。」
這話倒是不假,在遇到孟海棠之前,她一個朋友都沒有。出席什麼宴會之類的,也都是一個人默默坐在角落,等待結束。