第一百零一章:除夕下
2024-06-16 08:00:14
作者: 悠悠小妮
但她又實在閒不住,張青只好把剁好的餡兒和面丟給她:「那你在這兒包餃子吧。」
雖然平常日子裡,餃子是難得吃食,但在過年何況是這幾家都賺了錢的情況下,餃子便也不是啥稀罕事物了。
包個幾十個意思意思就行了。
玲玲在安靜的包餃子,時不時望一眼忙裡忙外的張青。
是的,她早就聽王勤生提過好幾次張青,比如她帶著婆婆養兔子,一天能賺差不多五百文錢。
她父親的小店經營那麼多年一天在多就一兩左右的銀子,這還是他們家生意不錯的情況下。
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張青短短不到幾個月的時間,就帶著周邊兩戶人家,發家致富了。
要知道一般的人家,年夜飯是一定要在自己家吃的,但今日三戶人家在一起吃飯,可見這個小姑娘的凝聚力非常之強。
單從外表來看,確實和這個村子裡的人不一樣。
做這麼多人的飯,總歸是麻煩的,所幸大家都在一起幫忙,做起來倒也蠻快,冷風漸起,天色漸漸暗了下來。
但眾人依舊忙進忙出,一盤盤香氣四溢的食物經過主廚張青的手做了出來,放在所有能保熱的地方擠在一起。
小黃像是個人來瘋,時不時的在人群之中竄來竄去。
「下雪啦!」張藍在屋外喊了一句,眾人抬頭看去,果然昏暗的天空之中開始紛紛揚揚的往下落雪,不一會兒外面便積起了薄薄的一層雪。
眾人皆是朝窗外看去,呼嘯的北風帶著凜冽的冷氣,但眾人卻擠在一起暖洋洋的。
「看來明年是個好年。」王嬸喜滋滋的說道:「瑞雪兆豐年嘛。」
除夕這天下了大雪,地里的蟲子大多都是過不了冬的,病蟲害也會變少。
灶里的大火正旺,新殺的魚擺在灶台上,鍋里的正冒著細細的小泡,張青提起魚抖了抖水,丟後將它丟了進去。
鍋內刺刺啦啦的響,砂鍋里燉著的湯咕咚咕咚的往外冒著香氣。
這小小的,甚至可以說是有些破爛的廚房,簡直形成鮮明的對比。
張氏端著火盆放在鈴鈴的腳邊,油燈太暗張氏將家裡所有的火盆都拿了出來,往裡面丟柴點火。
屋內放了兩個火盆就亮堂了起來,張氏記得張青說過,烤火的時候,窗戶得打開,不然容易暈過去。
支起窗戶,細細的雪花飄進來,隨即便融化打濕地面。
張青在角落用陶罐插了幾隻梅花,伴著風雪的涼意,淡淡的冷香混合著炭火的暖意,變成沁人心脾暖氣。
玲玲包好餃子,王嬸便過來收拾桌子:「玲玲的手可真巧!」
玲玲忍不住笑了笑,這也是她嫁給王勤生的重要原因,有一個好婆婆不會為難人,王勤生常年住在鎮上,婆婆一句話都沒有說過。
「好啦,準備吃飯啦!」張青喊了一聲,張文和張藍便跑進跑出的上菜。
兩張八仙桌拼成一張長桌,屋內便顯得有些擁擠起來。
酸菜魚、紅燒魚、腊味合蒸……一道道香氣四溢的菜被擺上桌,看的人都快花了眼睛,張青把自己剩下的所有果酒都拿上了桌,男的和梅花酒,女的喝果酒。
「開飯啦!」王勤生喊了一聲。
李戊和王叔坐在上首,王叔有些不好意思的笑道:「怎麼著也不該是我坐這兒,今天咱們能吃的這麼好,可全有賴青丫頭啊!」
無論是今天這頓飯,還是讓另外兩家都發家致富的兔子,想想也都是張青的功勞。
她知道這個時期很多人都在意坐著的位置,坐在上首的,就意味著領導者。
張青對於這些倒是不甚在意:「咱們這又不是在外面,在意那麼多虛禮做甚,大家能喜歡吃,我就已經很高興了。」
坐在桌側的玲玲,「……」
她本來以為是男女分桌的,在娘家她甚至只能在廚房吃飯。
沒想到,這幾家人似乎都不在意這些,大家隨意坐下,張青便開始分酒。
王嬸夾起一塊魚,笑著說喜慶話:「年年有魚!」
經過張青這段時間來魚肉不斷的餵食,張藍終於沒了那種看見肉恨不得撲上去的眼神。
但是吃的依舊很多。
千年之後物資豐富的現代,人們對於年夜飯的期待早已經淡薄。
但這個時期的老百姓不一樣,忙碌了一整年,坐下來親人好好的吃一頓飯,是一年的重中之重。
王勤生夾了一筷子臘腸放進玲玲的碗裡:「這就是我們留香居招牌菜,香蒸臘腸。」
玲玲夾了一塊,感覺這臘腸真是越嚼越有香味,忍不住又夾了一塊。
眼看王叔接過話頭,又要進入狂吹張青模式。
張青立刻說了幾句俏皮話,轉移了話題,這一頓翻,他們也確實像是一家人一般,吃的很是歡樂。
天上的雪未歇,眾人酒足飯飽,張青用砂鍋快火煮了一鍋餃子,雖說大家都吃的飽飽的,但是餃子還是要吃的。
一個白瓷的盤子,一大盤餃子,眨眼的功夫便被分了個精光,眾人時不時誇獎鈴鈴的手藝好。
夸的鈴鈴連連擺手,張青看著懷疑這些人簡直就是誇誇群里出來的。
吃過餃子,張青幫著張氏收拾碗筷,王嬸本來也想留下來,張氏笑罵道:「這天色可不早了,等洗完這些碗,都得很晚了,難不成你想留下來過夜?」
「真是,我留下來住一晚咋的了嗎?」王嬸一向開朗,說起話來也非常大聲。
王嬸走後,張藍幫著收拾桌子,「娘,剩了好多菜啊。」
她們家平時都是估摸著量做飯,而且有張藍這個清盤王在,很少有能留到下頓吃的。
「因為這樣,才能年年有餘啊!」張氏點了點張藍的小腦袋,晃動指之間一片鈴鐺的清響。
許是因為太過開心,張藍時不時的跑進跑出,點燃著被拆成一個一個的小鞭炮,院裡時不時傳來一陣陣的炸響聲兒。
這樣安逸的時光總是很舒服,張青洗完碗,甩著手走進屋內,剩下三人己經圍坐在了火盆前準備守歲。