第二百六十七章 事在人為

  說服了趙廠長，跟他簽下合作協議後，夏青和周沂南最先要解決的是林小強等人的工資問題。

  這幫人說多不多，說少不少，一共十二個人，需要結算的工資共計4326元。

  而夏青他們眼下可支配的餘額只有2680元，還要用於方便麵的打包和銷售，沒有一分多餘的錢給林小強等人。

  所以，夏青和周沂南打算不給錢。

  林小強看著找到他家來的兩個小孩，忍不住掏了掏耳朵，「你說什麼？」

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  「我不但會把拖欠的工資全部給你，還會額外給你半年的補償款，總共給你一整年的工資！」

  周沂南後背挺的筆直，認真的重複了一遍剛才的話。

  林小強笑了，滿臉嘲諷戲謔，「年紀不大，牛皮吹的挺響啊，也不怕風大扇了你的舌頭。」

  周沂南一點也不急，反倒還微微露出了笑意，「你要是不想要，我去找劉主任，他工資比你高，應該比你更願意白拿六個月工資。」

  「等等，你說真的？」林小強不由有些心動，白拿半年工資的好事，可不常有。

  夏青打開背包，直接掏出一沓錢，沖林小強晃了晃，「錢可不會說謊！」

  林小強忍不住用力咽了咽口水，這麼多錢就在他眼前，只要他手一伸就能抓到，哪怕是這兩個小孩發瘋也不重要，只要錢能到手就行。

  可沒等林小強的手碰到錢，夏青就把錢收了回來。

  周沂南這才強調，「我說給就會給，不過不是現在給，而是一個月後，你要把除了劉主任之外的人都召集回來，按我的要求生產出一批方便麵。」

  林小強愣住了，周沂南卻不緊不慢又來了句，「給他們只補償兩個月工資，給你補償半年，我覺得以你的能力可以當車間主任，不知道你對自己有沒有信心？」

  林小強瞪大了眼睛，讓他當車間主任，不要老劉那個老油條了，以後這些人都歸他管？

  「你要是沒有信心，那我們再另外——」周沂南故作遺憾地嘆了口氣，林小強忍不住嚷道：「有信心，我當然有信心，車間裡的設備就屬我用的最熟練，我......」

  夏青和周沂南對視一眼，都笑了起來。

  踢開劉主任，拿下林小強，這件事就成了一半。

  另一半自然是面，千味方面麵廠購買的設備，是從S市益民四廠淘汰的舊設備，高溫蒸面油炸，比起國外的生產線，自動化程度不夠高，年產量也不大，大約只能生產200萬袋左右。

  比起國外動輒上百萬的設備來說，便宜太多了，而且維修成本也低。

  但是據趙廠長了解，益民四廠現在使用的生產線，是從島國購買的全新設備，年產量高達幾萬噸。

  不光S市，B市還有一個專門的方便食品廠，也研究出了年產過萬噸的方便麵生產線。只不過他們採用的是間歇式高壓蒸煮工藝和遠紅外乾燥技術，生產的方便麵泡著吃口感偏硬，雖然現在賣的很好，但是趙廠長卻不看好。

  因為現在國外採用的都是袋裝油炸方便麵生產線，他覺得這個才是主流。

  夏青也這麼認為，她還覺得現在決定方便麵能不能賣的好，最重要的一點就是能不能用熱水泡開，吃起來夠不夠方便。

  至於什麼麵條的勁道程度，調料包的配方比例，外包裝的賣相等等，都不是現在考慮的重點，那些都得建立在設備升級，技術更新之後。

  因為現在絕大多數家裡都是燒的煤爐子，熱水都是裝在熱水瓶里，水溫往往只有八九十度。

  想用這個溫度的水把面泡開，麵條 細，麵餅 酥，要是太粗太硬，泡出來爛糟糟的嚼著還有點硬芯，就很難吃了。

  至於調料，油炸過的面泡開本身就香，所以調料包用點鹽、五香粉，有條件的話再加一點蔥花，就足夠了。

  夏青的這番要求，把趙廠長聽的一萬個不情願，他想做的麵餅是像國外那種，高彈順滑可口，從麵餅顏色到配方都有嚴格的要求。

  夏青這個路子，怎麼聽著完全不是那回事兒呢？

  「精益求精是建立在賺錢之後，趙爺爺，咱們現在要做的是先賺錢！」夏青再一次強調的自己的觀點，「只有符合市場需求的產品，才是好產品。」

  趙亞鵬覺得這話十分有道理，勸趙廠長，「爺爺，咱們就按他們說的試一試吧。」

  這話其實已經是在給趙廠長面子了，合同已經簽了，就算他再不情願，夏青和周沂南決定的事他也無法改變。

  按照夏青的要求，千味方便麵廠開始了第一批方便麵的製作。

  很快，趙亞鵬就帶著做好的方便麵來到了東河村。

  夏青看了看麵餅的外觀，聞了聞，干吃了一塊，又泡了一塊，豎起了大拇指，「你爺爺不愧是做麵條專家，這麼短的時間裡就做出了這麼好的麵餅，完全符合我的要求。」

  趙廠長雖然有些理想主義，但業務水平真是沒得說，麵餅干吃酥脆，泡了之後勁道彈滑，比夏青後來吃到的進口方便麵都不差。

  只是因為沒有包裝機，麵餅只能放在一個塑膠袋子裡，顯得十分簡陋。

  「這個樣子，怎麼賣啊？」趙亞鵬問出了早就壓在心口的疑問，「包裝問題你們到底打算怎麼辦？」

  夏青和周沂南對視一眼，神秘一笑，「下周末你就知道了。」

  1986年3月8日，國際婦女勞動節。

  在涇陽縣百貨商店的正門入口處旁，擺了個小小的展台，展台上方是一個紅通通的招牌，上面畫了一碗用筷子挑起來的面，麵條彎彎曲曲，似乎還彈了起來，旁邊還寫著幾個大字「千味方便麵」。

  兩個少年戴著廚師帽繫著圍裙，站在展台後面，個子高點的面容冷峻，個子矮點的面容更冷。

  夏青一臉無奈地看著趙亞鵬和周沂南，「你倆是來賣面還是來要帳？能不能笑一下啊，哥哥們？」

  趙亞鵬扯了扯嘴角，他實在是笑不出來，要是早知道要這樣賣面，他才不來。

  一想到一會兒可能碰到同學或者熟人，他就忍不住想逃跑。