4訓奴
2024-06-15 09:57:26
作者: 鳳五
公孫旬,秦良哲和令狐方對視一眼,公孫旬很爽快的掏出一個更大的銀錠,拋給葉湘,「不說小姐的這份廚藝,就是能讓一位小姐為我等粗人洗手做羹湯,也值這個價了。」
葉湘下意識的伸手接住,菜花嬸卻怒了,抓起被子上那塊五兩的銀錠就向秦良哲等人砸去,「我們不要你們的錢,我家小姐也不會再給你們下廚了,你們走,快走!」
葉湘嚇了一跳,繼而回過味來,菜花嬸應是覺的剛才那個男人的話冒犯她,才會突然鬧起來。葉湘試著柔聲安撫她,可菜花嬸只管大叫著趕人,根本聽不進她的話。
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秦良哲等人面面相覷,卻站著一個都沒動。葉湘頭痛的揉了揉額頭,深吸口氣,然後突然暴喝:「閉嘴!」
菜花嬸的大叫聲嘎然而止,愣愣的看著葉湘,完全是一副被嚇傻了的樣子。
令狐方等人興味的挑眉,個個目光閃爍,眉目傳情,也不知道在傳達些什麼意思。
葉湘又揉了揉額頭,低頭嘆了口氣,「我並不想凶你的,菜花嬸,不過自做主張真心不是個好習慣,這件事我已經說了算,你給我乖乖在床上坐著,累了就躺下睡,別的話就不用說了。」
「可是小姐……」
葉湘抬起臉,神情嚴肅目光凌厲,直瞪的菜花嬸背脊一寒,自動就沒了聲音。
葉湘面無表情的起身,走到在拋著那五兩銀錠玩的公孫旬面前,手一伸就半途攔截了那銀錠,順手揣進懷裡,然後越過公孫旬動作極其自然的端起空菜盆往外走。
公孫旬幾個跟看了場大戲似的滿目興味,不斷的暗送秋波,交換著不明意義的眼神。
葉湘走到門口,見外頭的雨還在下著就站住了,回頭看幾人媚眼亂飛,不由調侃了句:「幾位,你們這樣一會兒眼睛不會抽筋了嗎?」
幾人的表情齊齊一僵,目光齊唰唰的向葉湘看來,一種無形的威壓撲面而來,葉湘卻似乎毫無所覺,指了指外頭道:「外頭下著雨呢,我大病初癒淋不得雨,不知哪位公子有空,幫我到屋角挖點兒蔥唄。」
公孫旬笑出一口大白牙,顛顛的跑過來,「蔥在哪裡?我幫你挖。」
「哪能讓您挖蔥啊,我來我來。」羅安急忙跑過來,一邊還在那撩衣袖。
葉湘聳聳肩,只要有人肯幫忙,她才不管誰幫忙挖蔥呢。
令狐方幾人哪裡還肯乖乖呆在屋裡,全都跑到屋檐下抱著雙臂看起熱鬧來。
給羅安和公孫旬指了種蔥的位置,葉湘鑽進廚房,先把加滿水的水壺架到了爐子上,然後才拿了菜刀和菜板出來。她把菜盆洗淨了放到一旁,又拿了個大竹篩了擱到水缸沿上,菜板往兩個水缸的缸沿上一架,撩起衣袖撈魚往菜板上一敲,然後刮鱗,開膛,去髒,扔進竹篩……
葉湘的動作又快又利索,熟練的像做了千百遍一樣,行雲流水,似乎還帶著一種特殊的韻律,看的令狐方幾人差點兒沒驚掉下巴。
葉湘一口氣殺了十幾條魚,回頭見公孫旬和羅安的蔥還沒挖回來,不由往屋角探頭叫道:「兩位公子,你們的蔥還要挖多久啊?」
也不知是誰回了一句:「等一下,馬上就挖完了。」
挖完?葉湘心頭一跳,突然就有種很不好的預感,忙喊道:「你們不是把那小半壟的蔥都挖了吧?」
「……」正興奮的努力挖掘的兩人突然就僵硬了,他們能說他們好像做錯事了嗎?
站在屋檐下的令狐方幾人頓時哈哈大笑起來。
葉湘沒聽到回應就知道情況不妙,又急又氣,又有些哭笑不得,「喂,你們別挖了,把挖出來的蔥給我拿過來就行了。」
挖蔥二人組頂著風雨,抱著滿滿一簸箕蔥灰溜溜的回來了。
屋檐下的令狐方幾人笑的東倒西歪,笑聲差點兒沒把屋頂給掀了。
「小旬子,你們把蔥挖完了沒啊?哈哈哈——」
「就這點兒功夫就挖了小半壟蔥,小旬子,你行啊,哈哈哈——」
公孫旬帶著滿手的泥就向令狐方幾人撲去,幾人頓時又鬧成了一團。
葉湘氣也不是笑也不是,不過相比起那十五兩銀子,這點兒蔥真心不算什麼,她搖搖頭,伸手去接羅安手裡的簸箕。
羅安卻是往旁一讓,笑道:「還是我來拿吧,這簸箕重的很,姑娘說要放在哪裡,我拿過去就行了。」
「放在水缸邊上就行。」有人代勞,葉湘自然樂的輕鬆,她走回水缸邊,拿木桶勺了水開始洗魚,一連過了三遍水。菜刀斜著飛快的在魚身上飛快的片出一道道整齊的開口,那炫麗的刀工頓時就震住了一群大男人。
手頭的調味料太單一了,又沒有配菜,葉湘就是想多做幾個花樣也沒辦法,所以乾脆就把所有的魚一分為三,小的烤,中等的紅燒,大的片了魚片,裹了麵粉下鍋炸魚排,剩下的魚頭魚尾魚骨魚皮就頓湯。
羅安看葉湘瘦瘦小小的一個小姑娘,面色又不太好看,原本是想伸手幫忙的,可看她剁魚剔骨片魚肉,一把菜刀在她手中舞的跟玩兒似的,都快能雕出花兒來了。他看著有趣,便開始沒話找話,「姑娘,你這魚怎麼還殺出花樣來了,這是要幹嘛呢?」
「小的烤來吃,大的炸來吃,不大不小的紅燒。」葉湘說話卻不影響手裡的動作,想了想她又加了一句,「我們剛搬來這裡幾天,廚房裡調料配菜都不全,也做不出什麼花樣。」
秦良哲等人早就停止了打鬧,或站或蹲或靠在屋檐下大赤赤的盯著葉湘殺魚,聽她這麼說,幾人又開始相互你來我往的拋起媚眼來。秦良哲很好奇,便開口問:「若是調料配菜都齊全,姑娘能做出多少花樣?」
等的就是你這句話啊!
葉湘高懸的心放回了肚裡,口氣淡淡的道,「做菜就跟女孩子繡花一樣,不同的東西能搭配出不同的花樣,蒸炒熬煮炸煎烤,就說這魚,不用的魚種不同的做法,真全做來就該有一百多種花樣了吧。