第二十四章 論食材豐富的重要性

  臘梅這症狀，似乎是夜盲症？！

  夜盲症就是晚上或者是光線昏暗的地方看不清楚東西，俗稱雀蒙眼。只是，夜盲症也有好幾種類型，其中一種就是缺乏維生素A引起的。只不知臘梅是哪一種，不過，多吃蘊含維生素A的東西總是好的。

  想想自從穿越到唐朝後所吃的食單，最長吃的肉食是羊肉；菜蔬、水果的品種相比起後世，可算少的可憐。

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  薛朗覺著，以唐人飲食結構的單一，臘梅的夜盲症很有可能是缺乏維生素A導致的，也就是說是暫時性的，只要補充維生素A就能痊癒。

  唐朝沒有維生素片，那就只能通過食物補充。蘊含維生素A的食物不外乎就那幾樣——

  肝臟類，比如雞肝、豬肝；胡蘿蔔；魚。

  豬肝，窮人家或許吃，公主府這樣的門第是肯定不吃的；胡蘿蔔明顯唐朝沒有。魚……唐朝人吃魚嗎？

  薛朗直接問臘梅：「臘梅，府里吃魚嗎？」

  臘梅老實的道：「郎君可是想吃魚膾？咱們院裡的廚娘可不會做這等大菜，吃魚膾須找專做魚膾的師傅方可。」

  魚膾？！

  就是生魚片，看來唐人吃魚，主要還是生吃。不過，吃個生魚片還要找專門的廚師，看來也不是什麼家常菜。難怪臘梅一聽薛朗的問題就以為是薛朗想吃。

  「魚膾？郎君想吃魚膾？」

  兩人已經進了內院，墨竹聽到兩人的說話，插口道：「郎君想吃魚膾可不容易，府里只有辦大宴時才會召專做魚膾的師傅進府來做。」

  薛朗看墨竹也誤會了，搖搖手道：「不是我想吃，我的意思是說，臘梅晚上看不清楚東西的毛病，多吃魚，多吃雞肝、豬肝之類的東西，應該能好。」

  臘梅驚喜的問：「郎君說的可是真的？」

  薛朗還沒答話，墨竹就直接打斷道：「郎君可別哄臘梅。以奴婢等的身份，魚膾哪裡是能享用的！至於雞肝、豬肝之類的腌臢物，如何能在府里出現？如若被管家知曉，郎君沒事，奴婢們可是要受罰的。」

  也對，這裡是公主府，可不是自己家，也不是普通百姓家，有些東西是不可能上公主府的餐桌的，就算是奴婢的餐桌也不能，這就是社會現實。

  墨竹已經準備好熱水，薛朗一進屋，就端上一盆來，給薛朗洗手洗臉。

  薛朗一邊洗，一邊不以為意的點頭：「既如此，那我們就多吃魚好了。魚可不止魚膾一種吃法，明日吩咐廚娘，買菜的時候如果看到有人賣鮮魚，買點兒回來，看郎君我教你們一魚三吃。」

  墨竹笑起來，朝薛朗福了一福：「多謝郎君體恤，少不得奴婢們就跟著郎君享一回福咯。臘梅，看郎君為你如此費心，還不快謝謝郎君？」

  臘梅被墨竹說得小臉發紅，朝薛朗福一福，羞答答的道：「奴婢謝謝郎君。」

  薛朗雖然覺得墨竹的話怪怪的，倒也沒多想。在他眼裡，墨竹、臘梅這樣的完全就是蘿莉屬性，小孩子而已，他一個大男人，還不至於去跟小孩子計較。

  於是，薛朗爽朗的笑道：「其實，我也想換換口味。自從來到這裡，吃的東西，吃來吃去就四個花樣兒，蒸煮燉烤，明日試試別的做法，墨竹，記得告訴……對了，廚娘叫什麼名字？」

  「郎君真真貴人事忙，這會兒才有空過問，回郎君，廚娘名叫秀娘，您可別忘了。」

  墨竹這小丫頭，牙尖嘴利的，做事倒是手腳利落。薛朗點頭：「行，記住了。墨竹記得吩咐秀娘，我明日想吃炒菜，別再給我端一桌的湯水上來了。」

  「喏，奴婢會去告知秀娘，不過，敢問郎君，何謂炒菜？如何烹飪？奴婢從未聽過哩。」

  墨竹一邊勤手快腳的把薛朗換下的髒衣服收起來，一邊找來乾的帕子，給薛朗擦拭手上的水，手腳利落的勁兒，很有點雷厲風行的范兒。

  薛朗站著讓墨竹、臘梅擺弄，好奇的問道：「墨竹你不知道炒菜，難道你們平常不吃嗎？」

  墨竹道：「奴婢從未聽過。或許奴婢身份低微，沒有福分享用，不過，府里辦大宴，奴婢去幫忙的時候，也未聽說有炒菜的。」

  薛朗恍然，看來這時候還沒有炒這一烹飪方法——

  看吧，一穿越，又把不該有的東西提前了。以後如果有史書記載，唐時，烹飪技法「炒制」隨著薛朗薛幼陽傳入中國……想想也是醉了。

  不過，樂觀點兒想，這也算另類的青史留名吧？就是不知道，後世的大廚們拜神的時候，會不會有他的一席之地？！貌似這麼一想，更加的醉了。

  畫面太美不敢想了！

  這些東西都是後話，先把眼前的口腹之慾滿足了才對！至於會不會成為大廚們拜的神像……後世的事情就留給後世去說吧。

  於是，薛朗道：「明日你把秀娘叫來，我告訴她怎麼做。」

  墨竹脆聲應道：「喏。」

  墨竹、臘梅服侍著薛朗洗漱後，把他的髒衣服收走。雖然點著蠟燭，但光線比之現代的燈泡，自然是不足的。現在可沒有眼鏡店給配眼鏡，薛朗不想把眼睛弄壞，否則，到時候真是哭都沒地方哭。

  雖然睡不著，可薛朗還是早早的躺倒，雙手墊在腦後，默默出神——

  薛朗在現代的時候，除非第二天有要事要早起，否則，還真沒有早於晚上十二點睡覺的。如今穿來唐朝，大家的作息習慣都是早睡早起，如果不想以後上班經常遲到，還是要跟著調整作息才是，也算是入鄉隨俗。

  早睡早起身體好，在這個缺醫少藥的年代，說不定能因為養成好習慣，少生病呢？

  薛朗是這麼勸慰自己的。但是，想法總是很豐滿，現實一直都很骨感。躺了好一會兒，還是一點睡意都沒有，不由想起基友曾說過的話——

  壞習慣這麼好改正，還要心靈雞湯幹嘛？所謂的心靈雞湯，大多不都是讓人繼續放任自己的壞毛病，並堅信帶著一身壞毛病也會成功的忽悠麼？

  想起基友，不由想起那些被基友吐槽「技術還不如小學生」的日子，想想為了德瑪西亞，他真是被基友吐過無數的槽，這會兒居然有種好懷念的感覺——

  薛朗正胡思亂想呢，突然感覺邊上過來個人，黑乎乎的，還沒看出是誰，就有一雙手在邊上摸索，薛朗幾乎一骨碌就翻起來，抱著被子直接跳起來：「誰？」